ギャバン(GABAN)マスタード パウダー1kg

1)名称:調味料 2)原材料名:黒辛子、和からし、白からし、様からし 3)内容量:1kg   4)賞味期限:開封後お早めにお召し上がりください   5)保存方法:開封後は密閉して暗所に保管  アブラナ科の植物の種子で、黒からし、和からし(オリエンタル・ブラウン)は揮発性で強烈な辛味がある。

白からし、様からし(イエロー)は不揮発性でマイルドな辛味がある。

ツンと鼻に抜ける辛味感があり、ペッパー、唐辛子とともに辛いスパイスの代表格です。

パウダーをごく少量ぬるま湯で溶いて、マヨネーズやドレッシングに混ぜるのがおすすめです。

少し時間を置くと辛味成分が増すため、溶いて5分ほど経ってから使うのがポインです。

  • 商品価格:1,850円
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